Госсаннадзор Беларуси запретил использовать домашние продукты на торжествах в торговых объектах общепита. Документ предписывает.
Обсуждения в блогах:
Носителями сальмонелл был обслуживающий персонал кафе - три повара, официант и кухонная рабочая. Распространению инфекции способствовали грубые нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства. Возбудители сальмонеллеза были обнаружены в 10 пробах пищевых продуктов и готовых блюд кафе.
По данным центра, эпидемическая ситуация в по ОКИ остается контролируемой. Специалисты фиксируют снижение заболеваемости по большинству нозологических форм острых кишечных инфекций. С начала года были зарегистрированы две вспышки ОКИ. Последняя произошла в конце мая в Гродно, где в течение трех суток при посещении одного из кафе заболели сальмонеллезом 11 человек.
Предусмотренные постановлением нормы призваны обеспечить санитарно-эпидемиологическое благополучие населения, снизить уровень заболеваемости острыми кишечными инфекциями, предупредить групповые заболевания ОКИ, особенно в период летней оздоровительной кампании, отметили в РЦГЭиОЗ.
Согласно постановлению, главные государственные врачи областей, Минска, республиканских органов госуправления, госорганизаций обязаны обеспечить качественный и эффективный надзор за деятельностью объектов, объектов общественного питания и придорожного сервиса, санаторно-курортных и оздоровительных организаций и других эпидемически значимых объектов.
Документ предписывает "категорически запретить при проведении торжеств в общественного питания использование продуктов, приготовленных в домашних условиях и приготовление блюд из принесенных домашних продуктов".
В целях профилактики острых кишечных инфекций государственный санитарный надзор при проведении торжеств в общественного питания приготовленные в домашних условиях и готовить блюда из принесенных домашних продуктов. Об этом корреспонденту БЕЛТА сообщили в Республиканском центре гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья (РЦГЭиОЗ) со ссылкой на Постановление главного государственного врача "Об усилении мер по профилактике острых кишечных инфекций".
Госсаннадзор Беларуси запретил использовать домашние продукты на торжествах в торговых объектах общепита
Информационный портал Беларуси "МойBY" - только самые свежие и самые актуальные новости Белоруссии
Новости Беларуси | |
Госсаннадзор Беларуси запретил использовать домашние продукты на торжествах в торговых объектах общепита / Мой BY Информационный портал Беларуси. Новости Беларуси
Комментариев нет:
Отправить комментарий